Вы любите готовить? Я — люблю. Но делаю это не очень часто. Только тогда, когда есть соответствующее настроение.
Так уж повелось, что я всегда заново изобретаю рецепты тех блюд, которые готовлю. Иногда, конечно, получаются "блины комом". Но обычно всё же мои эксперименты бывают удачными. Чаще всего я придумываю салаты или мясные блюда.
И вот я решил начать записывать удачные находки и публиковать их на сайте. Если вам что-нибудь из этого понравится — готовьте на здоровье, или экспериментируйте, меняйте инградиенты, добавляйте что-то новое.
  

коктейль Пьяный апельсин
Две части красного сухого вина (я предпочитаю Мерло), три части апельсинового сока (лучше, конечно, свежевыдавленного), лёд.

Когда всё смешаете, не пугайтесь получившегося цвета, просто попробуйте. Как-то раз в баре на берегу моря, там где очень много хорошего красного вина и горы апельсинов, заказал этот коктейль. В винной карте его, естественно, не было, поэтому пришлось объяснить девушке-официантке какие ингредиенты и в каком количестве смешивать. Надо было видеть её глаза, когда она принесла стакан с мутной серо-чёрной жидкостью…

коктейль Бычий глаз
Одна часть томатного сока и одна часть пива. Пиво вливается тонкой струйкой в томатный сок.

Рекомендую попробовать. На одной молодёжной вечеринке попросил сделать себе этот коктейль. Сначала народ смотрел на меня как на идиота. Пришлось всем окружающим объяснить где и как я познакомился с этой смесью, некоторым дать попробовать… Через 15 мин в баре появился огромного размера ценник с названием этого коктейля, причём цена его значительно превышала стоимость ингредиентов. Через полтора часа в баре кончился томатный сок…

коктейль Мартини со спрайтом
Одна часть мартини, две части спрайта (для фанатов пепси-колы можно использовать 7up), лёд, ломтик лимона.

Один из любимых коктейлей Танечки. Некоторые мои друзья предпочитают заменить мартини на виски… Если пожелаете украсить ободок стакана сахаром — используйте лимонный сироп.
  

Домой
Список рецептов
Салаты
Коктейли
Горячие блюда
 

В отель